dissabte, 23 de novembre del 2013

Crackers de llavors

Dificultat:baixa
Temps: 20 minuts   
           
Ingredients   
  • 130g de llavos de lli
  • 130g de pipes de carabassa
  • 130g de sèsam no torrat         
  • 130g de pipes de gira-sol
  • 330g de farina integral de blat o qualsevol altra
  • 1 tassa i mitja d'aigua
  • 3/4 de tassa d'oli d'oliva
  • 2 culleradetes de sal
Preparació
  1. Introduïm en un bol totes les llavors. Afegim la farina, l'aigua, l'oli i la sal.
  2. Amassem durant uns minuts fins que la textura és homogènia. 
  3. Deixem reposar 5'
  4. Estirem la massa amb el corró sobre la safata del forn. Marquem amb l'ajuda d'un tallador de pizza la mida dels crackers.
  5. Enfornem durant 10-15 minuts. De fet, fins que queden daurades.
En un tres i no res fet!
Salut i verdures!
{VV}= vegans i vegetarians {SL}= sense lactosa {SO}= sense ou


  <<< >>>     

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Deixa el teu comentari!