- 400 g de cigrons cuits
- 1 remolatxa mitjana cuita
- 1cullerada de tahini
- 1 suc de mitja llimona
- 2 culleradetes de comí
- 1dent d'all
- 1/2 cullerada de sal
- llavors de sèsam negre i normal per decorar
Preparació
- Posem els cigrons dins d'un pot alt juntament amb la remolatxa el suc de llimona, el tahini, el dent d'all i les espècies, i amb un robot de cuina triturem.
- Batem fins aconseguir una mescla homogènia d'intens color magenta.
- Per sobre afegim unes quantes llavors de sèsam com a decoració
{VV}= vegetarians i vegans {SO}= sense ou
<<< >>>
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Deixa el teu comentari!