Pans tous de civada amb nabius

Dificultat: fàcil

Temps: 15 min

<<< Esmorzar bé és indispensable per despertar el cos desprès de la llarga nit i per començar el dia amb energia >>> 

Ingredients

• 1 got de flocs de civada
• 1 plàtan
• 1 grapat de nabius vermells secs
• mig alvocat
• aigua/beguda vegetal

Preparació 

1. Estovem la civada amb aigua calenta o beguda vegetal.
2. Un cop estovada, agafem un got alt i hi posem la civada (escorreguda) i el plàtan.
3. Triturem la mescla.
4. Afegim els nabius.
5. Escalfem la paella o la planxa a foc baix. Posem dues cullerades de massa per a cada panet a la paella, les premem amb l'ajuda d'una espàtula per a què quedin planes. Fem volta i volta quan aquest no s'enganxi.
6. Servim acompanyat d'alvocat.

 {VV}= vegetarians i vegans {SO}= sense ou 

 <<< >>>

Suc verd d'espinacs, kiwi i plàtan

Dificultat: fàcil

Temps: 10 minuts

<<< Els sucs verds consisteixen en prendre fruita i verdura fresca en el seu estat natural, és a dir, de forma crua, així s'aprofita el 100% dels seus minerals i vitamines >>> 

Ingredients 

• 1 plàtan
• 2 kiwis
• 2 grapats d'espinacs
• 2 cullerades de sèsam mòlt
• 1 got de beguda de civada
• flocs de cereals
• 1 iogurt

Preparació 

1. Posem a la liquadora les fruites, els espinacs i la beguda de civada i ho triturem durant uns segons.
2. Aboquem el contingut en un bol o vas i afegim el iogurt i els flocs de cereals

 {VV}= vegetarians i vegans {SO}= sense ou {SG}= sense gluten

 <<< >>>