Crema de porro

Dificultat: mitjana-fàcil

Temps: 45 min

<<< Ric en fibra, àcid fòlic i vitamina C. Considerat un antibiòtic natural >>> 

Ingredients

• 4 porros grans (només la part blanca)
• 2 patates mitjanes
• 1 ceba
• 100 ml de nata vegetal de soja
• oli
• llavors de sèsam mòlt 
• julivert

Preparació

1. Tallem els porros, la ceba i les patates, les saltegem en una paella.
2. Afegim aigua i porten les verdures a ebullició.
3. Afegim la nata vegetal i triturem
4. Afegim les llavors, el julivert i un rajolí d'oli.

 {VV}= vegetarians i vegans {SO}= sense ou {SG}= sense gluten

 <<< >>>